La Fringale - Notre carte sans contact

Ardoise

Formule Entrée + Plat / Plat + Dessert 19,75 € Formule Entrée + Plats + Dessert 24,50 € Plat principal seul 15 € (ATTENTION AUX SUPPLÉMENTS)

Entrée

Soupe de lentilles

Terrine de poisson, sauce cocktail

+ 2€ bruschetta crevettes avocats

Plat

Paleron de boeuf braisé, écrasé de pommes de terre

Poulet à la toscane, riz

Andouillette de troyes, légumes à la parisienne, sauce moutarde à l'ancienne

Lasagne aux légumes, salade

+ 6€ pavé de saumon ou daurade rôtie, boulgour, légumes et sauce verveine

+ 4,50€ burger du moment, potatoes ( steak boeuf, chèvre, miel, salade...)

+ 6€ pavé de rumsteck, pommes grenailles, sauce au poivre de sichuan

Dessert

Assiette de 2 fromages

+ 1,50€ assiette de 3 fromages

+ 3€ café ou thé gourmand

+ 9€ digestif gourmand

Fromage blanc fermier (sucre ou crème de marrons ou coulis de fruits rouges)

Gâteau moelleux au chocolat, glace vanille

Tarte sablé aux fraises, crème diplomate

Cheese cake oreo, coulis de fruits de fruits exotiques

Flan pâtissier

Starter + Main or Main + Dessert 19,75€ Starter + Main + Dessert 24,50€ Main alone 15€ Beware of additional prices

Starters

Lentils soup

+ 2€ avocado shrimp bruschetta

Fish terrine, cocktail sauce

Mains

Troyes chitterling sausage, vegetables à la parisienne, old mustard sauce

Vegetarian lasagne, salade

Chicken filet with toscane sauce, rice

Candied beef chuck, mashed potatoes

+ 8€ rump steak, new potatoes, sichuan pepper sauce

+ 6€ salmon or seabream, boulgour and vegetables , verbena sauce

+ 4,50€ burger , potatoes (honey and mustard sauce, goat cheese, beef steak 180g...)

Desserts

Plate of 2 cheeses

+ 1,50€ plate of 3 cheese

+ 3€ gourmet coffee or tea

+ 9€ digestif with 5 sweet dessert

Fresh cheese with red fruits could or chestnuts cream or sugar

Chocolate cake with vanilla ice cream

Tarte strawberry with custard cream

Creme cheese oreo, exotic fruits coulis

Custard pie

Prochaine soirée oenologique en Juin

115€

Reservation obligatoire

Champagnes

Champagne Brimoncourt Blanc de blanc

75.00€

Champagne Gimmonet Gonet Blanc de blanc

75.00€

Champagne Gimmonet Gonet Brut - L'Accord

57.00€

Les apéritifs

Porto 4cl

3.50€

Martini rouge 4cl

3.50€

Martini Blanc 4cl

3.50€

Pastis 2cl

3.50€

Ricard 2cl

3.50€

Mauresque 2cl

3.50€

Perroquet 2cl

3.50€

Tomate 2cl

3.50€

Kir (pêche, cassis) 14cl

5.50€

Kir royal 14cl

12.00€

Coupe de champagne

15.00€

Les digestif

Get 27 4cl

7.00€

Calvados 4cl

7.00€

Suze 4cl

7.00€

Gin 4cl

7.00€

Cognac

12.00€

Cognac XO

19.00€

Liqueur poire ou mirabelle

7.00€

Rhum 5cl

Plantation 3 stars - Rhum Agricole - Barbade

6.50€

Père Labat - Agricole
(Rhum blanc agricole)

6.50€

Damoiseau - Agricole - Guadeloupe

6.50€

Mezan XO - Rhum Vieux - Jamaique
(Rhum d'assemblage)

9.50€

Damoiseau VO - Rhum Vieux - Guadeloupe

9.00€

Caneroque - Rhum Vieux - Jamaique
(Rhum d'assemblage 5 à 14 ans)

9.50€

Clément VO - Rhum Vieux - Martinique
(Rhum d'assemblage 4 à 35 ans)

9.00€

Bacardi Ambré - Rhum Traditionnel - Cuba

8.00€

Botran - Méthode Solera - Guatemala

7.50€

Santa Teresa - Méthode Solera - Venezuela

7.50€

Rhum plantation single cask

15.00€

Villa Rica 5cl
(Vieux Rhum agricole)

12.00€

Rhum du Capt'ain

5.50€

Secha Silva- Rhum arrangé - Guatemala

7.50€

Hédone - France

12.00€

Rhum 3 rivières - Martinique

9.00€

Whisky

Evadé - Single Malt - France

9.00€

Rozelieur - Single Malt - France

7.50€

Akashi - Blended - Japon

8.50€

Nikka Coffey Grain - Grain Whisky - Japon

7.50€

Togoushi - Pure Malt - Japon

7.50€

Monkey Shoulder - Scotch - Ecosse

6.00€

Knockando 18 Ans - Scotch - Ecosse

12.00€

Coal Ila - Scotch - Ecosse

9.00€

Port Charlotte - Scotch - Ecosse

9.00€

Talisker 10 Ans - Scotch - Ecosse

12.00€

Chivas 18 ans - Blended scotch - Ecosse

19.00€

Bulleit - Bourbon

9.00€

Les Softs

Sirop

1.50€

Diabolo

2.90€

Coca cola 33cl

5.00€

Coca zero 33cl

5.00€

Orangina 25cl

5.00€

Schweppes agrumes 25cl

5.00€

Schweppes tonic 25cl

5.00€

Ginger Beer

5.00€

Fuze Tea

4.00€

Les eaux

Perrier 33cl

4.00€

Badoit 1l

8.00€

Badoit 50cl

5.00€

Évian 1l

8.00€

Évian 50cl

5.00€

Orezza 1L

9.00€

Jus de fruits (Granini)

Orange, pomme, tomate, Abricot 25cl

3.50€

Boissons chaudes

Café expresso

2.50€

Café allongé

3.00€

Café double

5.00€

Café noisette

3.00€

Capuccino

5.00€

Thé Kusmi tea

3.60€

Chocolat chaud

5.00€

Irish coffee

9.00€

Les cocktails

Punch planteur

8.50€

Caïpirinha
(citron vert, sucre de canne, Cachaça)

8.50€

Moscow mule

8.50€

Mojito

8.50€

Cocktails de fruits

6.00€

Virgin Mojito
(Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse)

6.00€